Kyllingedeller

Opskrift på kyllingedeller

(Til flere portioner)

Det skal du bruge:

• 500 g Hakket kyllingekød
• 2 Æg
• 200 g revet gulerod
• 1 stort løg
• 1 Spsk. Mandelmel
• salt og peber

Sådan gør du:

Bland alle ingredienserne sammen og ælt det hele godt sammen, det kan være en ide at bruge hænderne for at ælte det godt sammen. Form herefter frikadellerne med en spsk. sammen til den ønskede størrelse. Steges på hver side ca. 5 min, til dellerne er stegt helt igennem.

Makrofordeling (for hele samlingen)

Kcal: 971

Protein: 118 g

Fedt: 42 g

Kulhydrat: 30 g