Protein Smoothie med Jordbær og Spinat
En smoothie er en super sund og lækker start på morgenen og kan spises som en sund morgenmad eller et sundt mellemmåltid.
Du kan sammensætte din smoothie eller greenie som det her egentlig er, lige præcis af de frugter og grøntsager som du har lyst til, men der er helt klart nogle der egner sig bedre end andre. Her får du min ynglings greenie med jordbær og spinat.
*Greenie = når der også er grøntsager i og ikke kun frugt.
Opskrift på Greenie Smoothie:
Ingredienser til en stor Smoothie
- 100 g Frost Spinat
- 150 g Frost Jordbær
- 100 g skyr/ græsk yoghurt
- 20-30 g proteinpulver (Jeg foretrækker Vanilje fra Bodylab)
- Hørfrønødder 10-20 g (valgfrit)
- lidt vand eller mælk
Sådan gør du
- Ta’ gerne jordbær og spinat op ca. 1 time inden du skal lave smoothien, så er den nemmere og blende og du skal bruge mindre væske. Laver du den spontant kan du sagtens lave den direkte fra frost, du skal bare bruge lidt mere væske.
- Ingredienserne blendes sammen, hæld vand/mælk i til den kan samle sig
- Sørge for at spinat og jordbær er helt blendet, før du stopper processen.
- Drik den med det samme, smoothies kan godt begynde at skille hvis de står for længe.
Se hvordan du laver smoothien her:
Hvis ikke du ønsker at bruge hørfrønødder kan du også spise et par nødder ved siden af, så er du også godt dækket ind med fedtstoffer 🙂
Sådan kan du også lave din smoothie
Hvis du vil slippe for at finde blender frem, ta’ frugt og grønt op fra fryseren, så findes der også denne nemme og super lækre mulighed: